阿里巴巴日前開出第一家無(wú)人便利店─淘咖啡，走入200平方公尺的“淘咖啡”體驗(yàn)店，它集商品購(gòu)物、餐飲于一身，可同時(shí)容納50位客人;首次進(jìn)店，消費(fèi)者需要打開“手機(jī)淘寶”App，掃碼獲得電子入場(chǎng)碼(簽署數(shù)據(jù)使用、隱私保護(hù)聲明、支付寶代扣協(xié)議等條款等)，通過(guò)入口閘門、放好手機(jī)(不再掏出)，開始購(gòu)物。

 

    淘咖啡的選購(gòu)過(guò)程中，可以隨意拿起任何一樣商品，離店前，用戶必須經(jīng)過(guò)一道“結(jié)算門”，門里有360度對(duì)物品的掃瞄，完成扣款，一旁的提示器會(huì)告訴用戶，“支付寶共計(jì)扣款XX元”。就完成“無(wú)人結(jié)算”的購(gòu)物之旅。

 

    表面上，無(wú)人商店的到來(lái)，是不再有店員、收銀員;其實(shí)，“即買即走”的背后，就是完成了人臉識(shí)別、商品識(shí)別、自助支付(第三方支付)、大數(shù)據(jù)分析、IOT(物聯(lián)網(wǎng))、區(qū)塊鏈等科技，這同時(shí)，也消滅了服務(wù)業(yè)中“被服務(wù)”的體驗(yàn)。

 

    事實(shí)上，不只阿里巴巴搶進(jìn)無(wú)人便利店，李開復(fù)的創(chuàng)新工場(chǎng)投資人民幣3,000萬(wàn)元A+輪融資無(wú)人便利店─F5未來(lái)商店;另一家無(wú)人便利店繽果盒子宣布已完成超過(guò)人民幣1億元A輪融資，包括Amazon Go、便利蜂、快貓Take Go、小e微店都在布局無(wú)人商店。

 

 

    無(wú)人商店的大浪襲來(lái)，是否造成消費(fèi)革命，資本圈和消費(fèi)者都在嚴(yán)密關(guān)注。

 

    深藍(lán)科技創(chuàng)始人陳海波稱，他的無(wú)人智能店Take Go，沒有營(yíng)業(yè)員，卻比有營(yíng)業(yè)員服務(wù)還要好;去無(wú)人店購(gòu)物，比有人店步驟還要簡(jiǎn)潔。這需要無(wú)人化+智能化+信用化，三者缺一不可。“讓AlphaGo不僅能下棋，還能賣東西”。

 

    而資本的涌入，似乎預(yù)示著無(wú)人便利店正在成為下一個(gè)爆炸性新型業(yè)態(tài)。中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)自助售貨行業(yè)分會(huì)一份分析數(shù)據(jù)顯示，2017年中國(guó)大陸無(wú)人店將迎來(lái)一個(gè)起始年。飲品界老大娃哈哈和深藍(lán)科技簽訂一份“三年10萬(wàn)臺(tái)，十年百萬(wàn)臺(tái)”Take Go無(wú)人店協(xié)議。預(yù)計(jì)三年鋪10萬(wàn)臺(tái)、十年鋪100萬(wàn)臺(tái)的自動(dòng)售貨機(jī)，預(yù)計(jì)投入金額為人民幣20億元。

 

    無(wú)人商店未來(lái)真的就無(wú)敵了嗎?省掉店員成本，商店成本真的只需一般便利店的四分之一嗎?以廣東為例，一年前繽果盒子就在中山三鄉(xiāng)鎮(zhèn)開始布局無(wú)人便利店，商品主要是飲料、酒水、乳制品、泡面等生活用品，沒有生鮮、香煙和工具類商品，商品豐富度不夠。“無(wú)人”前提下，商品有限，一定程度上局限了店面的布點(diǎn)。在成本控制方面，店內(nèi)不少商品售價(jià)并不比普通便利店低，部分商品甚至更高。例如運(yùn)動(dòng)飲料，高出三分之一。

 

    IDG資本副總裁樓軍說(shuō)，中國(guó)目前推出的無(wú)人超市的模式，有點(diǎn)兒“太神奇”。